Aydın‘ın bereketli topraklarından çıkan, dünya çapında tanınan zeytinyağı fiyatlarında önemli bir değişim yaşanıyor. Bu yılki düşük rekolte beklentisi, zeytinyağı alım fiyatlarında dikkate değer bir artışa neden oldu. Kaliteli zeytinyağının değer kazandığı bu dönemde, üreticiler için umut ışığı belirdi.
Zeytinyağında Fiyat Artışı ve Nedenleri
Gazetelink.com.tr olarak edindiğimiz bilgilere göre, Aydın’da yüksek kaliteli zeytinyağının rekoltesinde yaşanan düşüş, zeytinyağı fiyatlarını doğrudan etkiledi. Geçtiğimiz nisan ayına kadar 140 TL civarında seyreden 5 asit zeytinyağının alım fiyatı, son bir ay içerisinde yaklaşık %35’lik bir artışla 190 TL’ye ulaştı. Bu durum, özellikle yemeklik natürel sızma zeytinyağında da fiyatların yükselmesine yol açtı. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan yeni sezon fiyatları, üreticilerin yüzünü güldürmeye başladı.
Yeni Sezon Zeytinyağı Fiyatları Açıklandı
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği’nin duyurduğu rakamlara göre, yemeklik zeytinyağının kilogram fiyatı, asit oranlarına göre şu şekilde belirlendi:
- 0,3 asit: 305 TL
- 0,5 asit: 295 TL
- 0,8 asit: 290 TL
- 1 asit: 265 TL
- 1,5 asit: 245 TL
- 2 asit: 225 TL
Diğer naturel sızma zeytinyağı çeşitleri için açıklanan fiyatlar ise şöyle:
- 0,3 asit: 295 TL
- 0,5 asit: 285 TL
- 0,8 asit: 280 TL
- 1 asit ham yağ: 202 TL
Bu rakamlar, özellikle son iki yıldır düşük fiyatlar nedeniyle zorlu bir süreçten geçen zeytin üreticileri için önemli bir moral kaynağı oldu. Geçtiğimiz yıllarda maliyetleri karşılamadığı gerekçesiyle pek çok çiftçinin ürününü ağaçta bırakmak zorunda kaldığı zeytin, bu yıl açıklanan fiyatlarla tekrar kıymetlendi.
Üreticiler İçin Umut Veren Gelişmeler
Aydın, Türkiye’nin önde gelen tarım bölgelerinden biri olarak zeytincilikte de önemli bir yere sahip. Bu yıl yaşanan rekolte düşüşü, arz-talep dengesinde bir değişikliğe yol açarak zeytinyağı fiyatlarının artmasını sağladı. Gazetelink.com.tr olarak, bu gelişmeleri yakından takip ederek sizlere en doğru bilgiyi aktarmaya devam edeceğiz. Artan zeytinyağı fiyatları, hem üreticilerin gelirini artırma potansiyeli taşıyor hem de sektörde yeniden bir canlanma beklentisi yaratıyor. Bu durumun, zeytin üreticilerinin geleceğe daha umutla bakmasını sağlayacağı öngörülüyor.
Kaliteli zeytinyağının değerini bulduğu bu dönemde, tüketiciler için de fiyatların ne yönde seyredeceği merak konusu. Ancak uzmanlar, düşük rekoltenin fiyat artışlarını bir süre daha destekleyebileceği görüşünde. Aydın’dan gelen bu haberler, Türk tarım sektörü için önemli bir gelişme olarak kayıtlara geçiyor.
